Vi prøver å være flinke til å handle en gang i uken. Eller, jeg prøver. Dessverre er jeg ikke så flink. Jeg skriver derfor opp hva vi skal ha til middag, og tenkte å dele ukeplanen med dere. Dessverre er jeg ikke så kreativ at jeg kommer på alle oppskriftene selv. De fleste henter jeg fra andre blogger, men jeg synes det er spennende å prøve ut nye retter så kom gjerne med tips! En av mine favorittblogger innenfor mat er uten tvil Trines matblogg. Her henter jeg mye inspirasjon, og maten passer til alle aldersgrupper.

skjermbilde-2016-11-05-kl-20-36-09

For uke 45 har vi følgende plan (trykk på retten så finner du link til oppskrift):

Mandag: Fiskesuppe

Tirsdag:  Pastasalat med kylling

Onsdag: Kjøttboller og potetmos

Torsdag: Tacograteng

Fredag: Hjemmelaget pizza

Lørdag: Kjøttsuppe

Søndag: Laks med mango- og avokadosalat

 

Noen av rettene må jeg gjøre litt om på da det ikke alltid er like lett å få tak i alle råvarene her nede. I tillegg gjøres alle glutenfrie. Det eneste de slipper å spise glutenfritt her hjemme er pasta, brød og knekkebrød – for det kjøper vi dobbelt opp av. Jeg prøver å få inn fisk mer enn en gang i uken, men det er vanskelig. Ungene vil gjerne ha fiskepinner – og hjemmelagde er helt topp. De kjøpte kan jeg dessverre ikke spise, og ikke inneholde de spesielt mye fisk heller. Til tider kan det være billigere å spise norsk laks her i Dubai enn hjemme i Norge. Målet mitt nå er å lære Joakim til å like laks. Han er ikke spesielt glad i noe som smaker sjø (og smaker det sjø, er sjeldent råvarene ferske), så kom gjerne med tips til retter vi kan prøve. Begge ungene elsker fisk, så vi spiste vår fiskekvote da vi var i Mandal i sommer. På fredag kom Sofia spisende på tacokjøttdeig, så da er hun tydeligvis klar til å spise kjøttdeig med krydder på. Det blir en stressfaktor mindre til måltidet.

بالعافية – Bon Appetite – Smakelig måltid

Leave a Comment