Vi prøver å være flinke til å handle en gang i uken. Eller, jeg prøver. Dessverre er jeg ikke så flink. Jeg skriver derfor opp hva vi skal ha til middag, og tenkte å dele ukeplanen med dere. Dessverre er jeg ikke så kreativ at jeg kommer på alle oppskriftene selv. De fleste henter jeg fra andre blogger, men jeg synes det er spennende å prøve ut nye retter så kom gjerne med tips! En av mine favorittblogger innenfor mat er uten tvil Trines matblogg. Her henter jeg mye inspirasjon, og maten passer til alle aldersgrupper.

skjermbilde-2016-11-05-kl-20-36-09

For uke 45 har vi følgende plan (trykk på retten så finner du link til oppskrift):

Mandag: Fiskesuppe

Tirsdag:  Pastasalat med kylling

Onsdag: Kjøttboller og potetmos

Torsdag: Tacograteng

Fredag: Hjemmelaget pizza

Lørdag: Kjøttsuppe

Søndag: Laks med mango- og avokadosalat

 

Noen av rettene må jeg gjøre litt om på da det ikke alltid er like lett å få tak i alle råvarene her nede. I tillegg gjøres alle glutenfrie. Det eneste de slipper å spise glutenfritt her hjemme er pasta, brød og knekkebrød – for det kjøper vi dobbelt opp av. Jeg prøver å få inn fisk mer enn en gang i uken, men det er vanskelig. Ungene vil gjerne ha fiskepinner – og hjemmelagde er helt topp. De kjøpte kan jeg dessverre ikke spise, og ikke inneholde de spesielt mye fisk heller. Til tider kan det være billigere å spise norsk laks her i Dubai enn hjemme i Norge. Målet mitt nå er å lære Joakim til å like laks. Han er ikke spesielt glad i noe som smaker sjø (og smaker det sjø, er sjeldent råvarene ferske), så kom gjerne med tips til retter vi kan prøve. Begge ungene elsker fisk, så vi spiste vår fiskekvote da vi var i Mandal i sommer. På fredag kom Sofia spisende på tacokjøttdeig, så da er hun tydeligvis klar til å spise kjøttdeig med krydder på. Det blir en stressfaktor mindre til måltidet.

بالعافية – Bon Appetite – Smakelig måltid

Her nede kjører bilene fort. Veldig fort. Og det er ofte de kjører utenfor oppmerkede linjer, så det å stille seg i veikanten er langt fra trygt, selv om nødblinken er på. I dag hadde det seg slik at jeg ikke hadde noe valg, og måtte kjøre inn til siden langs Umm Suqeim Street. Årsaken var at Isak hylte. Det var ikke den typen hyling hvor han bare var sint og ikke ville sitte i bilen mer. Det var en sår hyling hvor jeg tydelig hørte at han hadde vondt.

img_9346

Jeg kom meg godt ut i veikanten, gikk ut av bilen og bak for å sjekke ham. Det var som jeg fryktet. En full bleie. Jaja tenkte jeg, og tok ham ut av setet, la ham i passasjersetet foran og skiftet. Stakkaren hadde hatt vondt i magen, og etter at bleie nummer to var skiftet sovnet ham godt i bilen igjen.

img_9343

Han sov så hele veien til Sjømannskirken, og sov videre inne etter at jeg hadde lagt ham i vogna. Godt at gutten i hvert fall har sovehjerte på dagtid. I dag var det «Stor og Liten», altså babysang, på Sjømannskirken. Elisabeth ledet an med både norske og svenske sanger – og Isaks store favoritter er «Bjørnen sover» og «Oppe på fjellet», for da kan han si «BØ!». Sangstunden ble etterfulgt av en koselig lunsj før vi satte oss i bilen hjemover. Isak sovnet igjen, og han sover enda – over en time etter at vi kom hjem. Nå må jeg dessverre ta ham med meg i bilen igjen fordi vi skal hente Sofia på skolen.

img_9349

Hun var ikke helt fornøyd med å skulle på skolen i dag, men jeg håper hun har hatt en fin dag. De skulle ta portrettbilder og klassebilde, og vi fikk klare instrukser på at alle jenter måtte sette opp håret. Sofia er ikke spesielt glad i å ha noe i håret, så det ble en kamp om å få i noen spenner og en hårbøyle. Denne gangen vant jeg!

Tags